Plynové trouby: přehled nejlepších možností

Pin
Send
Share
Send

Moderní dům je oblast, kde se vše řídí jediným pravidlem: učinit život majitelů domu co nejpříjemnější a prostor útulnější. A vestavěná plynová trouba - jedna z technologických prvků, která pomáhá implementovat toto pravidlo. Vzhledem k tomu, že takové pece v naší zemi dosud nejsou příliš běžné, je při nákupu nezbytné co nejdůkladněji přemýšlet o všech možných podrobnostech a využít rady odborníků k výběru tohoto zařízení.

Elektřina nebo plyn?

Pece, které mohou být instalovány v kuchyni pro vaření, jsou rozděleny do dvou kategorií, které se výrazně liší od sebe. Někteří pracují na úkor plynu, jiní na úkor elektřiny. Vestavěné plynové trouby se ohřívají hořáky a elektrické trouby pomocí infračervených topných těles. Pro nezkušeného kupce může být obtížné rozhodnout, co si vybrat. Obě možnosti mají jak výhody, tak nevýhody.

Plynový hořák je obvykle umístěn na dně.

Mezi výhody plynových pecí lze určit:

  • úspora peněz, protože náklady na zemní plyn v naší zemi jsou řádově nižší než náklady na elektřinu;
  • nižší náklady na plynovou troubu v porovnání s elektrickou;
  • jednoduché intuitivní ovládání, které může každý zvládnout. Jsou často zakoupeny jako dárek pro starší lidi, kteří ještě nejsou zvyklí na moderní zařízení;
  • když je miska vařená v plynové peci, je její chuť velmi podobná chuti nádobí vařených na dřevěném uhlí;
  • poruchy se vyskytují mnohokrát méně a jejich odstranění je jednodušší. Obecně je údržba plynové pece jednoduchá.

Plynové trouby mohou být vestavěny, což je velmi výhodné pro tvorbu kuchyně

Dávejte pozor! Takový impozantní seznam výhod nepochybně zaujme ty, kteří chtějí koupit plynovou vestavěnou troubu. A to není divné, protože za relativně nízkou cenu získáte spolehlivé a snadno ovladatelné zařízení.

Ale elektrické pece mají své výhody, jako jsou:

  • přítomnost konvektoru, který zajišťuje rovnoměrné zahřívání nádobí na vaření, absolutně ve všech modelech;
  • dostupnost "elektrického zapalování";
  • nepřítomnost pravděpodobnosti úniku plynu, což často vede k hrozivým důsledkům;
  • Maximální teplota, na kterou se trouba zahřeje, je 300 stupňů, zatímco pro analogové plyny je mnohem nižší;
  • zahřátí na požadovanou teplotu se provádí v minutách;
  • velký výběr programů, režimů a funkcí, díky nimž je vaření mnohem pohodlnější, rychlejší a snadnější.

Připojení plynové trouby je lepší pověřit odborníky

Nicméně pro domácí použití odborníci doporučují koupit vestavěné plynové trouby. To je způsobeno skutečností, že jsou docela pohodlné, nevyžadují žádné zvláštní znalosti a dovednosti. Jejich oprava je mnohem jednodušší, takže nemusíte trávit spoustu peněz na další údržbu plynové jednotky. To je to, co je v našich dnech tak oblíbené. Samozřejmě, cena má samozřejmě významnou cenu - plynové pece jsou mnohem levnější než elektrické, což je zvláště důležité v době hospodářské krize.

Závislý nebo nezávislý?

Plynové pece jsou také klasifikovány jako závislé a nezávislé. Nechte tato jména nikoho nevyděsit, protože je pouze umístění plynové trouby ve vztahu k varné desce.Takové plynové skříně se prakticky neliší svou funkčností a snadnou obsluhou, a proto není správné zvolit ten správný.

V případě, že mluvíme o závislém modelu plynu, skříňka je umístěna přesně pod varnou deskou a je s ní spojena pomocí drátů. Kromě toho mají společný ovládací panel. Z tohoto důvodu není možné ani obtížné umístit troubu a varnou desku jiným způsobem než varná deska nad troubou. Kromě toho je třeba v případě nákupu vybrat sadu tak, aby oba její součásti byly vyrobeny stejnou společností, což není vždy výhodné v ceně.
Závislý model může být vhodný pro rodiny, kde jsou děti. Ale v takovém případě se při koupi musíte zeptat, jestli plynová vestavěná trouba má blokovací funkci, takže malé děti nemohou dveře otevřít ani je zapnout.

Závislé plynové trouby jsou pece připojené k varné desce.

Nezávislé modely plynových pecí mohou být umístěny v jakémkoliv místě kuchyňské sady

Nezávislé modely jsou velmi žádané, protože jejich umístění v kuchyni je zcela závislé na preferencích majitelů domů. Mohou být umístěny na úrovni vhodné pro členy rodiny, který je bude používat častěji, například těsně pod oční hladinou. Nicméně takové plynové panely a pece jsou při instalaci nápadnější, takže je lepší je provádět nejen sami, ale s pomocí odborníků. Kromě toho jsou jejich náklady mnohem vyšší než náklady modelů závislých plynů. Zároveň je rozsah nezávislých modelů mnohem větší a zajímavější. Budete se muset rozhodnout, pokud jde o priority, takže před zakoupením zvažte pečlivě všechny nuance.

Rozměry

Navzdory skutečnosti, že trouba i vestavěná plynová trouba a trouba - položky jsou pro kuchyňské linky standardní, mohou být jejich rozměry velmi rozmanité. V tomto případě se mění hlavní parametr šířka. Nejužší pece mají šířku 45 cm, nejširší jsou 90 cm. Vzhledem k tomu, že hloubka a výška všech plynových skříní je přibližně stejná, měli byste se při výběru spolehnout na šířku a objem. Objem může být od 27 do 45 litrů, pokud mluvíme o kompaktních pecích a od 56 do 74 litrů, pokud jsou to komory v plné velikosti.

Je důležité si uvědomit, že pokud hodláte používat troubu na vaření pro rodinu 3-5 osob, pak není potřeba příliš velká trouba. Vestavěná plynová trouba o šířce 50 cm bude pro takovou rodinu postačující. Pokud nainstalujete větší model, ohřívá se mnohem déle. Navíc je tato možnost sotva ekonomická, protože v procesu práce spotřebovává více plynu.

Tip! je třeba vzít v úvahu faktory jako frekvence vaření, počet členů rodiny, přibližné menu pro každý den a samozřejmě velikost kuchyně. Poslední faktor má nejvýznamnější roli, protože získat velkou plynovou troubu, jejíž hodnocení může být nejkrásnější, v malé kuchyni nemá smysl.

Barva a designové řešení

Kromě tak důležitých parametrů, jako je šířka a objem, mohou mít pece jiný design a barvu. To je také nutné vzít v úvahu při nákupu. Je mnohem lepší, pokud bude plynový panel a trouba v souladu s celkovou atmosférou domu (a zejména v kuchyni) a úspěšně se do něj vejde. Naštěstí obrovský výběr plynových skříní umožňuje provádět jakýkoli designový nápad. Například vestavěné plynové pece značky Hephaestus mají navíc k rozumné ceně širokou škálu barev a designů pro každý vkus. Návrháři se domnívají, že nejúspěšnější barva je stříbrná. Harmonicky se vejde do téměř každé kuchyně. Stejné "dobré" barvy jsou bílé a šedé.Pokud je kuchyně vyrobena v jasných barvách, pak můžete zvážit nákup jemné béžové nebo smetanové trouby.

Dávejte pozor! Černé barevné panely jsou také v prodeji, které se dobře děje v kuchyni v červené, modré, bílé, hnědé tóny. Navíc takový panel může být jasným kontrastním prvkem kuchyně, jeho zvláštním světlem, přitahujícím pohledy a pozornost.

Černá plynová trouba bude dokonale odpovídat dřevěné struktuře stolu

Bílá plynová trouba je ideální pro retro nebo klasický interiér

Konvekce

Mnoho pecí je vybaveno konvektory. Kupující často nevědí, zda tuto funkci potřebují. Raději se tomu nevzdáváte, protože v tomto případě teplý vzduch dobře cirkuluje během vaření a poskytuje vynikající vaření nádobí. Navíc v přítomnosti tohoto prvku je možné současně vařit na dvou místech na pečení. Zkušení šéfkuchaři vědí, že bez konvekce budou pečení pečených koláčů a sušení sušením vzduchu trochu obtížnější. S ním můžete také připravit sadu polotovarů na zimu: vysušte jablka a meruňky, suché aromatické byliny a kůru. Nemůžete udělat bez plynové trouby s konvekcí, pokud potřebujete dostat křupavý na misku, odpařovat přebytečnou tekutinu z toho a rovnoměrně upečte velký koláč nebo kus masa.

Princip konvekce

Rozložení konvekce v troubě

Metody čištění

Správná péče - klíč k dlouhému servisnímu plynovému zařízení. Není žádným tajemstvím, že v procesu vaření na stěnách plynové trouby zůstávají tuky a zbylé potraviny. Pokud se je nebudete zbavovat včas, plynová skříňka se rychle stane nepoužitelnou. Nejjednodušší modely, které nemají přídavné čisticí systémy, lze umýt speciálními čisticími prostředky. Najdete je v každém domácím chemickém obchodě. Při nákupu věnujte pozornost tomu, na jaký materiál je emulze určena.

Naštěstí pokrok nezastaví a výrobci, aby získali uznání zákazníků, vynalezli více a více zajímavých funkcí. Jeden z těchto nových produktů se stal samočistícím systémem. V současné době jsou hlavní typy těchto systémů hydrolytické a katalytické. První je charakteristická pro nízkonákladové modely plynu a spočívá v odstraňování znečištění. Po vaření položte do plynové trouby plech naplněný vodou a nechte ji sedět po dobu 20 minut. V průběhu času otřete troubu mycím prostředkem.

Obvod katalytického čištění pece

Při pyrolytickém čištění spaluje veškerý tuk v troubě

Katalytický systém udělá vše pro vás. Díky speciální vrstvě porézní smalty se tuk absorbuje do stěn plynového zařízení. Během vaření se při působení vysoké teploty a kyslíku kontaminující látky rozkládají ve vodě a uhlíku. Čistící proces probíhá přímo během vaření, proto je na vašem zodpovědnosti, aby se plynová jednotka čas od času otřila vlhkým hadříkem.

Shrnutí

Shrnující všechny výše uvedené, plynové pece jsou vynikajícími pomocníky moderních žen v domácnosti a nádherný kus kuchyňského interiéru. Hlavní věcí je pečlivě přistupovat k jejich volbě a budou trvat dlouho.

Pin
Send
Share
Send