Návrh bufetu: nechte svou dovolenou krásně

Slavnostní události zpravidla shromažďují obrovské množství lidí: mohou se jednat o firemní večírky ve velkých společnostech nebo o výročí ve velké rodině. Taková skvělá dovolená byla slavena na obrovském banketovém stole, ale ne vždy hosté měli možnost chvíli opustit a tančit nebo si povídat s různými lidmi.

Aby se ušetřilo místo a příjemnější volný čas v moderním světě, je zvykem pořádat bufety.

Stůl s bufetovými stolky nám přišel z Evropy, konkrétně z Francie, kde slovo "a la bufetový stůl" znamená "na vidličku", protože hlavním a téměř jediným zařízením na bufetovém stole je bufetový stůl.

Registrace bufetového stolu znamená volný prostor kolem něj, aby se hosté mohli volně pohybovat po místnosti, nalít si nápoje do brýlí a pomáhat sami připravovat občerstvení. Ale za bufetem není hlavní věcí potraviny, ale komunikace v zajímavé společnosti.

Bufetový stůl musí být přístupný z jakékoliv strany.

Taková oslava není pro ruskou mentalitu zvláštní, v našem vědomí by se mělo konat slavnost na slavnostním stole, který je plný všech druhů pokrmů a nejlépe také doprovázený akordeonem nebo akordeonem. Následující obrázek je známější:

V posledních letech stále více proniká evropská kultura do našeho řádu, takže svátky ve velkých společnostech se konají "v západním stylu". To bylo hodně hodně mnoho mladých lidí, že někteří dokonce přemýšlet o návrhu bufetového stolu na svatbu, zapomínat na tradiční hostinu.

Registrace bufetu na svatbu

Měli byste okamžitě provést rezervaci, že taková dovolená nebude v žádné společnosti úspěšná. Je-li plánována velká rodinná oslava, což znamená přítomnost příbuzných různých věkových kategorií, měli byste přemýšlet o dalších místech na posezení nebo vůbec opustit myšlenku na bufet, protože starší a malé děti pravděpodobně nebudou potěšeni myšlenkou dovolené na jejich nohou.

Bufetový stůl

Pokud jste se stále zastavili v myšlenkách na bufet, měli byste znát základní pravidla své organizace, takže každý host si tuto událost pamatuje pouze z nejlepší strany. Po jejich prohlídce zdobení bufetového stolu vlastními rukama už nebude těžké a nepřekonatelné.

Dovolená nebo oslavy vždy znamenají určitý zábavní program a bufetový stůl v tomto ohledu není výjimkou. Pokud je příležitost, hostitelka večera může uspořádat soutěž pro sebe nebo pozvat umělce nebo toastmaster na oslavu.

Před oslavou stojí za to přemýšlet o hudebním doprovodu večera, aby hosté neustále mlčeli. Během doby, kdy nedochází k nějaké konkurenci nebo výkonu, můžete zapnout světelnou instrumentální hudbu.

Jak udělat stůl?

Důležité při držení bufetového stolu jsou správně umístěny stoly a jídlo na nich. Uskutečnění bufetového stolu pro slavnostní událost nebo stranou zahrnuje dodržování některých pravidel:

- Stůl by neměl být umístěn v blízkosti zdi, takže každý host má příležitost se k němu přiblížit z obou stran. Ale ve středu místnosti není nutné jej instalovat, protože toto místo je určeno pro volný pohyb lidí, tanců, her a soutěží.

- bufetový stůl by měl být o něco vyšší než obvykle, aby se hosté mohli pohodlně přiblížit a jíst stál. V podstatě by měly být takové pokrmy, pro které není třeba nic kromě vidlice.

- Registrace bufetového stolu znamená jeho dekoraci velkým ubrusem jakékoliv barvy podle vkusu hostesky. Nejčastěji používají odstíny tmavého třešně nebo tmavě zeleného ubrusu, které jsou pro takovou oslavu praktičtější. Někdy pro návrh stolu s banketovou sukní, která zavírá nohy.

Stolní dekorace (stojanová sukně)

- Příbory a čisté nádobí jsou umístěny na různých koncích stolu, aby se zabránilo rozrušení, a třikrát více pokrmů by mělo být zajištěno, než jsou hosté vyzváni (během bufetového stolu není přijímáno jíst celý večer z jedné misky). Nedaleko od hlavního stolu by měl být umístěn stůl na kolečkách nebo na podnos pro použité nádobí.

Umístění stolního nádobí na bufetovém stole

- Symetricky od středu stolu jsou občerstvení, saláty, horké, ovocné plátky, dezerty a další pokrmy. Okraje by měly být ponechány volné, aby si hosté mohli umístit plné talíře na ně. Na přání je možné uvést několik tabulek na bufet: samostatně - s občerstvením, samostatně - s nápoji, zvlášť - s čistým jídlem.

- Je lepší vybrat lehké pokrmy pro bufet, a pokud možno bílé. Dekorace bufetového stolu není nádobí, ale co je v něm.

Na bufetovém stole se nejčastěji používají bílé pokrmy.

- Na obvodě místnosti nebo vedle malých konferenčních stolů je třeba mít několik míst k sezení: stoličky, skládací židle, obláčky. Je také žádoucí, aby v místnosti byla alespoň jedna pohovka. Ne každý host večer může jíst vstát, ale musíte se postarat o všechny.

Naplánujte si posezení u bufetu

- Vytvoření bufetu s vlastními rukama nutně zahrnuje jeho dekor. Stoly jsou obvykle ozdobeny čerstvými květinami nebo květinovými úpravami, balónky, jedlé a nejedlé symboly svátku: andělé na svatbu nebo na Vánoce, vícedílné koláče na výročí atd. Dokonce i dekorace ubrousků mohou v designu hrát ozdobnou roli.

Dekorace formou bufetu

- Různé agentury pro oslavy často nabízejí návrh bufetového stolu ve formě "živého" stolu. Dívka nebo mladý muž u takového stolu vám pomůže vybrat si jídlo nebo pití, a také jej umístit na talíř pro hosta. Chcete-li ulehčit život pro hostesky dovolené, můžete pozvat číšníky, aby v případě potřeby monitorovali dostupnost jídel a doplňovali zásoby. Hosté mohou také vyčistit použité nádobí.

Servisní švédské stoly mohou hosté pracovat

Jak udělat občerstvení?

Servírování bufetového stolu také není nejjednodušší věc, ale pokud budete tvrdě pracovat a zbavit se nějakých nápadů, můžete si uvažovat a připravit předkrmy pro bufetový stůl sami:

- Jedním z hlavních způsobů, jak sloužit k jídlu u bufetového stolu, jsou kanapé nebo malé sendviče. Na špejchů lze podávat i malé sendviče. Existuje mnoho receptů na takové sendviče, které jsou vybrány pro hlavní nápoje.

Předkrmy pro bufetový stůl

- Těstoviny jsou také populární na stáncích recepce - koše těsta, ve kterých můžete dát různé saláty nebo občerstvení.

Tartlets jako způsob zdobení občerstvení a sladkostí

- Dalším způsobem, jak si dát občerstvení, jsou torty. Jedná se také o malé sendviče ve stylu canapé, ale jsou vyráběny na toastovém chlebu.

- Na večeři formou bufetu se podávají jídla z masa, sýrů, zeleniny a ovoce. To může být obvyklé řezání, nebo speciální ozdobné řezání vyrobené ve formě srdíček, hvězd, motýlů a dalších různých forem, jako při přípravě domácích sušenek. Ovoce mohou být také podávány na deskách s více vrstvami nebo v koších.

- Z mořských plodů, masa nebo pita můžete vyrábět vydatné rohlíky, které jsou také vhodné během bufetu.

Masové řezání na bufetovém stole

- Předvádění předkrmů na bufetový stůl pro děti nabízí obrovský prostor pro kreativitu. Děti mohou vyrábět originální sendviče ve formě různých zvířat: páv, ryb, králíků, tučňáků, želv, lienky, stejně jako pohádkové postavy atd.

Příklad designu dětských jídel pro bufetový stůl

Také na recepci se podávají palačinky s náplní, předřezaná pizza, horké kuřecí křídla a další pokrmy, které jsou vhodné pro nápoje nabízené na večeři.

Bufetová oblast na svatbě

Někteří novomanželé si vybírají večeři formou bufetu pro svatbu podobnou bufetu jako hlavní pro oslavu. Ale přijatelnější pro svatbu je obvyklá banketová a bufetová oblast, kde se hosté čekají a scházejí, připravují se na svatbu. Předtím, než se všichni hosté shromáždí, ti, kteří přišli předtím, by neměli házet na lahodné tabulky. Bufetová oblast s občerstvením a aperitivem pomůže hostům seznámit se, stejně jako trochu občerstvení před hlavním akcí.

Příklad bufetového stolu na svatbu

Dekorace svatebního stolu neznamená jednoduchý soubor dekorací, jako jsou girlandy, květiny, srdce, stuhy a balónky, ale také fotografie a fotografické koláže novomanželů, suvenýrů a magnetů pro hosty atd. Svatební recepční prostor na svatbě je vydán ve stylu samotné oslavy, může obsahovat komické recepty nabízených pokrmů, klasické postavy novomanželů uprostřed stolu nebo dekorace v pirátském stylu.

Z jakéhokoli důvodu, že dovolená nebyla uspořádána, nechte svůj bufetový stůl snadno, zábavně a majitelé a hosté dovolené budou mít jen příjemné a živé vzpomínky na večer strávený. Chcete-li říct "děkuji" hostům, milenka večera na konci oslavy může dát každému kus slavnostního dortu nebo sklenku svařeného vína, konečně něco příjemného.
V dalším videu nabízíme výběr dekorací pro slavnostní stolní nádobí pomocí řezbářství.


Nechte svůj stůl krásný a dům útulný!

Zanechte Svůj Komentář